苏糖瞥过头:“没看。”
他们两个一出厨房,外面了三个小孩同时看向他们。
苏锦航问:“姐,你说的冰淇淋呢?”
孙巧珊也是同样的表情。
也就马上十三岁的小皇上还算矜持,但眼里也写了渴望!
完蛋。
她好像忘记跟大家说了?
“冰淇淋要明天才能好。”苏糖说完,肉眼可见三个小孩都有点委屈。
啊?
他们以为马上就可以端出来吃吗?
苏糖哭笑不得,只能道:“我这还有点慕斯蛋糕的材料,给你们做蛋糕吃吧?”
好在这些蛋糕不需要太复杂。
孙巧珊立刻点头:“好!我想吃。”
说完,孙巧珊疑惑:“什么是慕斯蛋糕啊。”
苏糖自然也解释不出来,毕竟慕斯都是音译过来的!
“反正做了你们就知道了。”
苏糖刚出厨房,这会又进去。
好在她真的很喜欢做美食,不然来来回回进厨房都要哭了。
慕斯蛋糕其实还算简单。
先做戚风蛋糕胚,蛋黄蛋液分离,加牛奶,植物油,筛入低筋面粉跟可可粉,搅拌成蛋糕糊之后,开始打发蛋清。
蛋清加点醋,开始打发的时候分三次加糖。
到这一步的时候,祁天云主动要求打发。
祁天云找到技巧之后,几乎不怎么费力气,就把蛋白打发好了!
苏糖只能感慨,力气足就是好。