晚上就可以不营业了。

他们主要就是做中午的生意，晚上各自去休息也让伙计们高兴。

虽然白天累得很厉害，可是谁家生意有他们这么好？而且晚上还能休息？

至于以前西城酒楼的东家，张掌柜，他做梦都没想到，自己急着脱手的烫手山芋，到人家苏糖手里，竟然是金疙瘩。

这是在开玩笑吗？

他那时候怎么变换菜色都是赔钱，挣扎了一年多，这才急忙忙脱手。

把迎春楼卖给苏糖的时候，他心里还在嘲笑过。

说苏糖果然是个小姑娘，什么都不懂，这迎春楼拿过去，就是赔钱的。

可是现在呢？

苏糖就是改了名字，然后亲自去指点做盒饭，现在就成了火遍京城的大酒楼。

如今他张掌柜才是京城里的笑话。

说他想坑人，没想到人家还赚钱了。

不管张掌柜怎么想，苏糖肯定是不在乎的。

这个早上，苏糖难得在早点铺子帮忙，现在早点铺子有了周婶娘，王五媳妇儿，又招了一个帮忙的。

她们三个人干活，说什么都不让苏糖插手。

苏糖只好站在旁边帮忙收收钱，其他累活都不让她做。

东家都给那么高的月钱了，怎么能让她再累着。

也只有特别忙的时候，苏糖才能帮把手。

等到扬州商船的管家袁宏维好不容易找到早点铺子的时候，终于松口气。

都怪他那老朋友，知道他要来京城，说什么都要吃西城的鸡蛋糕。