这才有了厨神大赛。
今日开始比试,怎么也要留着侯爷,让他耐心等等。
石定绞尽脑汁想找话说,赶紧道:“听说外面有个女子,有意思的很,别人做菜,她烧水,听说已经烧了三遍,也不知道在做什么。”
“你留我,就说这种无趣的事?”威远侯淡淡道,显然不吃这一套。
他们这边气氛僵到极点。
苏糖已经开始做菜,他们这组三十六人,已经有三十人做好菜让两位老师品尝。
已经到了她出马的时候了。
苏糖手脚麻利,用已经过滤很多次的水给买来的老豆腐焯水,煮了约莫两分钟。
那边苏锦升端来另一盆水,苏糖赶紧接过去,手指试了试。
“不错,是冰凉的井水。”
可惜了,若是处理过的冰水会更好。
苏糖摇摇头,把井水分成三份,煮好的豆腐放进凉水里激了下,然后迅速捞出,再放进另一盆井水里。
“她到底在干什么啊?!”
“哗众取宠,没意思。”
苏糖看了看说闲话的那两个厨师,微微笑了下,她做这些可不是哗众取宠,而是另有用途
第3章
白嫩爽滑的豆腐在沸水里去除豆腥味,迅速放在冰凉的井水降温。
食物处理好了,切下来就是切块。
苏糖手上动作麻利,一块四方豆腐被她切得整整齐齐,大小一致。
剩下的嫩葱也切成像豆腐一样的长度。