酱料香味复杂,有金蒜香,也有芝麻香,混着微微辣味、甜味、咸味,将肉片的适口又推进一成。
外面的生菜便是个解腻的角色,如此一大包肥瘦相间的烤肉入口,裹了这个竟丝毫不觉腻,只觉清爽菜汁与醇美肉油混在一处,各各相抵,各各成就。
“好吃吧,”宁歆歆翻了翻石板上的蔬菜,笑着问梁彦昭。
梁彦昭学她模样,也包了个生菜包递到她手里,“好吃,歆歆也吃。”
二人又吃了一阵儿,鸡翅中便也好了。
宁歆歆拿钳子取了一个在盘里,吹了吹,就开始心无旁骛地啃鸡翅。
以前她啃鸡翅,都是两边下口,效率极低,后来看多了吃播,便学会了从两头往下扯肉的法子,三两口就能吃完一根鸡翅,干饭效率当即得到跨越式提升。
吃肉就是这个样子,只要是好嚼,一口里吃得越多,那便越过瘾。
如今这个吃法,宁歆歆只觉鸡翅肉上的鲜嫩多汁、甜咸适宜都成倍增长,连稍稍发粘的蜂蜜口感都成了绝美陪衬,火烤之后的独特鸡肉香味和带着烟火气的肉汁味道便在口中激荡,每嚼一下,都是快乐。
梁彦昭还在愣着不知道如何下口的功夫,她已经啃完了三根。
见人迟迟不动,宁歆歆便刻意放慢了动作,专演示给梁彦昭看,“遇明,你看看我怎么吃的。”
梁彦昭看了半天,觉得这个吃法他实在接受无能,便还是选择了用手撕下肉来吃。
宁歆歆笑他端着,便把烤好的牛肉堆到他面前的料碗里,“你还是吃这个,比较过瘾些。”
梁彦昭瞧着被自己拆的少皮无毛的鸡翅,点了点头,开始吃烤牛肉。