还没坐下,便又听得:“太子妃今日与淑惠公主相携出游,面色红润,病已痊愈,沿路有宫中羽卫与太子府暗卫相护。”
“扑通”一声——
是陆千澄不堪打击,一口气倒不上来晕厥了过去。
堂上登时乱作一团。
第100章 铁锅炖(2) 戒指。
“这个菜真不错, ”梁玉瑾夹了一大块排骨。
这排骨是肋排,如今已是红烧的色泽,这里的部位主要是瘦肉,仅稍微带上一点点油脂, 经了炖煮之后已达到了肉骨分离的状态, 咬住一点点肉便可以将大半块脱骨。
入口柔嫩不柴, 猪肉的纹理会在口中折叠、斩断,嚼起来非常轻松,酱香味十足, 味道虽不复杂却足够香浓。
芸娘也正吃了一块排骨,心觉这般软烂的排骨最适合自己年迈的婆母、过了周岁也扎了牙的小宝, 她问道:“太子妃,这菜叫什么名字?”
“木火铁锅炖。”
这种铁锅炖是东北菜的一个十分流行的分支, 从最东北的三个省开始, 一路向南发展, 过了秦岭淮河线发展速度便缓了些,但直到最南的海南岛, 都能见得这菜的身影。
有的饭店会在桌边安一个倒计时的小电子钟, 计时二十分钟, 听到闹钟“滴滴”便可以掀锅盖开吃。
这菜的特点是个经济实惠、制作简单、吃着贼香。
香到什么地步呢?宁歆歆的一个东北朋友曾经这样形容过:就着这锅菜喝酒,能把你二大爷美得跟你拜把子。