今日初雪，宜吃炸鸡，宜吃锅子，宜饮啤酒。

宁歆歆把鸡肉腌上之后就开始去准备部队锅，冬日里吃上这么一锅超级治愈。

部队锅的名字来由，听说是因着部队军人为了饮食上的便利，将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等物放入锅中一道炖煮，图的便是一个方便。虽带了个“锅”字，却与我们的火锅非常之不一样。

倒是有些像东北大杂烩，木火铁锅炖。

之前在现代时她也经常在家自己做部队锅，因为这锅子做起来实在是简单。虽有些时候是用来招待同学朋友，但更多时候还是煮上小小一锅，点开个下饭韩剧当夜宵吃。

那时候自己都是在锅子里头添纯净水，毕竟家里不像饭店，不会时时备着高汤，但今日做起来就可以加高汤，大厨房里可是会十二个时辰都煨着，随取随用，相当方便。

今日所用的食材大部分都是从系统里头买的，宁歆歆还买了一盒挂耳咖啡，准备送给梁彦昭。

吃醋是一码事，但是吃醋的根源不还是爱吗？

她总还是时时刻刻都想着梁彦昭的。

先调酱汁：碗里放上几勺韩式辣酱、生抽、白糖和辛拉面里的粉料，一道和匀备用。

而后便可以备菜，西葫芦切成片，金针菇去掉尾部撕成小把，香菇顶部切花刀，土豆切厚片，青椒、洋葱、大葱切段，午餐肉、鱼饼切块，再放一些鱼丸、鱼豆腐、肥牛卷、一口肠等，取出些芝士片。

准备好以上这些，部队锅便已经完成了一半。

时辰还早，不着急开煮，宁歆歆便提溜着一根蟹柳挪了窝，先去炸鸡块。