不多时,宁歆歆端了个食案到廊下,案上有一碟土豆丝、一碟酱肉丝,还并着一小筐扇子样的白面饼子。
“姑姑,是在这里吃还是?”宁歆歆立梁玉瑾一旁,侧身问她。
梁玉瑾手上抓着逗猫棒,正跟宁三三大眼瞪小眼,想必是刚刚逗猫失败了。
“回饭厅去,”梁玉瑾把逗猫棒交给立在旁边伺候的红露,拍了拍手上并不存在的尘土,起身道,“我眼不见心不烦。”
也是奇了怪了,这猫崽子怎就这么不稀罕自己?
宁歆歆摇头一笑,跟着梁玉瑾进了饭厅。
“歆歆,是把菜夹到饼子里去吗?”梁玉瑾拿着块荷叶饼翻来覆去地看。
这饼分了两片,中间并未切断,该是用来夹菜吃的,单看一片觉得像个扇子模样,两边展开来看又像是一大片荷叶,连荷叶边和叶脉也显得出来。
宁歆歆回说:“对的,这饼名叫荷叶饼,一大特点就是万物均可夹。”
荷叶饼是她在现代时经常吃的早餐,早餐车上立着几摞竹制小笼,里面是热气熏蒸着的蒸菜,比如鸡柳、竹笋之类,靠近车头处的大蒸锅里热着的里是码得整整齐齐的荷叶饼,面向客人那头是一溜保温盒子,里面装着各类炒菜。
摊主面前是个不锈钢煎板,拿油瓶喷上油,把客人点好的里脊肉、鸡蛋、火腿片一煎,香气就伴着“滋滋啦啦”的声音飘远了。