梁彦昭一把将正欲离开的宁歆歆拉进怀里,在她额间、脸颊细细密密落下几个吻,方才松手,“去吧,歆歆。”
宁歆歆站在小厨房开始打鸡蛋,边打便痴笑,老梁最近开了窍,变成了一大只亲亲怪,哎呀妈,好喜欢。
今天早上想给亲亲怪做个漏奶华。
烤炉搭起来后,宁歆歆便隔几日便要烤吐司,绵软好吃易消化,做法还多样,实在是居家必备良品。
不说后期加工的花样,单吐司这食物便有多种做法,她最近常做的是牛乳云朵吐司,但还可以做红豆吐司、全麦吐司、葡萄干吐司,红茶奶酥吐司
还有一种非常美妙的吐司,名曰黑钻吐司,内心是面包,外头包裹的一层是可可蛋糕,乍看上去平平无奇,但那口感——真的谁吃谁知道。
宁歆歆边打鸡蛋边神游,想到黑钻吐司的味道便不住流口水,别说她这种碳水爱好者,估计没几个人可以拒绝那种味道。
改天一定要安排一下。
打散鸡蛋后把厚切的吐司六个面都沾上满满蛋液,放进化了黄油的小锅内小火慢煎,待到各个面都出了焦糖色便出锅备用,其实到这一步的吐司已经非常好吃了,法式煎吐司便是这样做法。
黄油、炼乳、牛乳一处熬至起了密集小气泡的浓稠样子,便是奶液。
两块煎好的吐司叠放至一处,用勺子背压上个小窝窝,把奶液倒进窝里,筛上一层阿华田粉粉便好了。这个茶餐厅小名吃只能做给梁彦昭吃,因为别人会问这个棕色粉粉是什么东西,但是梁彦昭顶多会问“这个叫什么名字”,不解释来处、或者干脆打哈哈糊弄过去也没关系。