“还未用早膳。”梁彦昭断了一早上案,忘了早膳这回事。
“那你在这等着,我去厨房做一点。”
厨房有准备好的白粥,是糯米和粳米一同熬制的,虽然火候差了些,拿来做粥底也合用;虽然有石磨,但是现泡豆子是来不及了,宁歆歆叫来了厨房的小厮,让他去市集打上两碗不加糖的豆浆回来。
末了还特意嘱咐了一句,记在府里的公账上。
今日准备做美龄粥,相传是宋美龄胃口不佳时厨师做来给她开胃的。
她之前去南京玩的时候就特别喜欢这个粥,好喝还开胃,适合做早餐吃,更适合梁彦昭这种病弱人士。
铁棍山药去皮,切成小段上锅蒸;白粥和百合片放进沙煲里小火熬煮,时时搅动防止粘锅。
山药蒸熟后用勺子背碾碎,并着买来的豆浆一同倒进沙煲,待到粥表面熬出小气泡,那就成了,加上些冰糖调味,装碗时点缀几个枸杞子就成。
梁彦昭端坐在桌前,一手执勺,吃相极其斯文。
宁歆歆也吃了一勺,觉得很不错,有点南京大牌档的味道,她拿手肘蹭了蹭梁彦昭,在线讨一个夸奖:“这个粥怎么样?”
梁彦昭掀眼看了看她:“太子妃,岂不闻食不言、寝不语?”
歪理达人宁歆歆上线:“反正一只羊也是哄,两只羊也是赶,你都已经开了口,索性就多说一句,这粥口感怎么样?”
“很是适口。”