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现在在他眼中最重要的就是美食,连楚祁栾刮他的眼刀都不害怕了。

再说苏妧这边,她早在去厨房的路上就想好了今晚的菜单。

她打算做一次烤肉。作为烤肉的忠实拥趸,她认为没有哪个吃货能逃脱烤肉的诱惑!

她相信楚祁行会满意这次晚膳的。

烤肉最重要的就是腌渍食材的酱料和刀工了。

将五花肉片成合适薄厚,撒上盐、洋葱、酱油等调味品,再给它做个马杀鸡后放到一旁,给予香料充足的时间将风味渗透到鲜肉的每一丝纹理。

刚才在查看食材的时候,苏妧惊喜地发现,一边的小缸里养着些鲜虾,还个个活蹦乱跳显然正是肉质鲜嫩的时候。

她毫不犹豫地捞了一网兜,刷洗干净后去了虾线,以蒜泥、料酒等腌之。正是要取它的原汁原味。

还有酸菜和生菜也是烤肉必不可少的灵魂。

她对那边两个家伙的食量也有些底,另外配上些菜后,便让人提着送去了花厅。同时让小厮去通知那两个过来用膳。

在有了火锅的经验后,楚祁栾兄弟俩也知晓了这种“自助式”晚膳。

只是这等待的过程实在是太磨人了!

火锅还好一些,毕竟食材是在汤里浮沉。可烤肉它不一样啊!

已经被炭火烧的滚烫的铁板一点点地逼出五花肉中的油脂,偶尔还会发出“哔波”的油脂爆裂声,荤香也渐渐弥漫到了厅里的每一个角落。

放在另一个角落的虾也不甘示弱,蒜香混着海味,也是香的楚祁行口水直流。

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