赵月霜等人将这些人的脸色变化，不动声色的收入眼里，要不怎么说人的阶级层次不一样，思想观念都要不一样些呢。

勾唇轻笑，染醉不少芳林，“开始吧。”

下面钱元得到命令，便敲响了身旁的锣鼓，“这俗话说的好越是简单的菜式，就越考验厨子的功底，今天你们比试的第一道菜，便是酸辣土豆丝——”

菜名刚报了出来，几位厨子便纷纷投入到了自己的战斗中去，对此赵月霜只是挑了挑眉，并未出言阻止，因此钱元也就当做没有看见，继续讲着比赛规则。

带是难为了底下的那群人了，一边要听钱元说的，一边又要注意自己手上的土豆，还得保证这切出来的土豆丝根根分明，粗细均匀。

确实如钱元说的一般，这最简单的菜式往往都是最考验人的，所以赵月霜一时半会也不着急，就保持着一副小姐独有的矜持，喝着茉莉花茶等待着结果。

这要想做出一盆爽口的土豆丝，里面有些必不可少的小窍门，而且操作步骤也很简单。

首先就是极其考验刀工的时候，将土豆切成粗细均匀的土豆丝，然后放入凉水中泡个几分钟，这样就能将土豆中多余的淀粉给洗去，保证炒出的土豆丝不粘连。

其次就是将花椒炒香，然后把花椒捞出丢掉，放入早已准备好的葱，姜，蒜末，姜片以及干辣椒等，炒出香气，将泡好的土豆丝洗净放入锅中，翻炒几下后倒入少许的陈醋，带土豆丝炒到微微变黄之后，在倒入少许的调味料便可出锅。

这边刚说完，那边的香味已经传入了众人的鼻子里面，通过食道勾引着所有人的味蕾。