“是我自己烤的。”敖战微微错开眼神,好似不好意思。
初厉挑眉一笑,这么强悍的男人也有不好意思的时候,“你不回去跟辛尧他们一起吃饭了?”
敖战给出的答案是,“我该学着独立和长大了,不能事事都靠着阿爹阿父。”
初厉点头,“那我尝尝你亲手做的烤肉。”看着薄片肉,暗道敖战也太贴心,知道他不喜欢咬着吃,还特意切开了。
“好。”敖战双眸带着期待。
这是他第二次吃部落里的烤肉,第一次是他去接生,敖战来接他,顺道给他送的,当时太饥饿了,也没怎么品尝烤肉的味道。
烤肉全是瘦肉,肉片外圈一层是炙烤后留下的更深的颜色。
闻起来有纯肉香味,也有炙烤后的烤香味和烟火味,很单调,但是很香。
肉质嫩,带着淡淡的盐味,中心是淡的,有点儿像白切肉片,不过白切肉片是水煮的,缺少烤香。
对了,这个肉要是弄一个蘸碟,吃起来肯定另有一番风味,也弥补了单调的感觉。
初厉放下筷子,做了一个简易版的蒜香蘸碟,材料不多,但鲜香四溢,那刺激的香味让人忍不住分泌口水。
微笑邀请敖战,“尝尝。”
敖战看着初厉的行为,本有些疑惑,没想到是为了蘸烤肉吃。
初厉做的食物,全是让人惊艳的美味,敖战没有迟疑,立刻用烤肉片蘸酱尝了尝。
舌尖上好似被什么刺了一下,不疼,但不由让人加快了咀嚼的频率,过程中越嚼越香,蒜香和辣椒冲击着口腔,刺激了食欲,让人越吃越想吃。
“这个菜小巧精致,味道特别,蘸肉片吃,特别搭。”
初厉点头,“要是这个肉在边缘位置留一点儿肥肉,煮熟切薄片再蘸这个蘸料,会更好吃。”