初厉点头,拿了一个柠檬放石头上,边切边说,“这个叫柠檬,对切成两半。”
“好。”
初厉数了一下,柠檬摘了十五个,树上还有很多,需要的话可以再去摘。
然后切野茴香,茴香又叫香丝菜,带着强烈的香气,绿油油的小细叶,很特别的长相。
“这个叫野茴香,用来除鱼腥味的,切成小段。”
“嗯。”
初厉把这两样都交给他一个人切,然后去处理胡椒和葛根。
胡椒用石头磨成粉,被一个兽人抢着做了,他说力气比较大,做这个比较容易。
葛根除皮,切丝,捣成泥。
“这个我来。”一个兽人跃跃欲试。
初厉很爽快地把事情交给他了,他去腌鱼。
初厉的周围围满了人,大家争相帮忙,各个积极主动。
鱼有十六条,大概六斤一条,每条鱼能切下三十片鱼片,初厉计划两个人吃一条。
每张大叶子上放一条鱼的鱼片,刚刚好。
把大叶子微微合拢当盘子,加入三滴柠檬汁去腥增加风味,一勺胡椒粉去腥提香,一小撮野茴香增香,两勺葛根泥当淀粉让鱼肉更滑嫩,最后加一勺盐拌匀腌制一会儿。
初厉扫了大家一眼,“都学会了吗?”
“看是看会了,但是没做过,初厉,要不你看我们做,做得对,就说明我们学会了,没做对,你就给我们纠正一下。”
“行。”
在初厉面前,没有兽人和亚兽人之分,想学的都可以。