顾雪兰哪里不知道这人其实就是想偷闲。

昨天她过来的时候，厨师旁边已经摆满配菜了，而她们就在一旁聊天说话，悠闲得很，根本就不存在来不及炒菜的情况。

“以前出过这样的问题吗？”顾雪兰问道。

那人眼珠子连着转了几下，肢体动作变得十分明显，“没有。”

顾雪兰瞥了她一眼，转头对着柳凌霄说道：“柳大哥，还得麻烦你写个调查问卷，主要问一些关于食材卫生、种类、口味的问题，我们待会去工地问问情况。等回来了，可以根据他们的反馈，调整一下这里的管理和人员。”

那人一听情况不对劲，连忙补充说明，赔着笑道。

“老板娘，这以前确实有出现过这种情况，但是盒饭该买的还是买，根本不是什么大问题，我这才想着不和你说的。”

顾雪兰没有多说，只是凑到了水龙头旁边，亲自把那盆简单冲洗的菜给洗了一遍。

另外一个被带得也跟着偷闲的配菜员一直在偷看情况，明白这新来的老板不好糊弄，立马认真地洗菜择菜。

“阿姨，你看，只要掌握了技巧，就能够洗的又快又干净。”顾雪兰抬眸看着说谎了的配菜阿姨，温声说话，手下继续洗着，再次给她展示了一次洗菜技巧。

之前是胖子管理松散，才养成了他们这些人敷衍了事的态度。

她不想做得太绝，只要不是死不悔改的，顾雪兰愿意给她们机会。

看到老板娘好声好气地和她说话，没有大发雷霆说要辞她，配菜阿姨有点羞愧，态度认真了许多。

两位阿姨逐渐学会了洗菜窍门，洗得也干净，顾雪兰稍微放了心。

“你们平时吃饭是在这里吃的吗？”顾雪兰问道。

“没，我们都是干完了活后到自己家吃的饭。”

顾雪兰略微思索一番，找到了柳凌霄。