直到那人离开一会，顾安才收回目光，继续切豆腐，她把切好的豆腐放在铁皮上。

趁着这个功夫，顾安把买来的葱花洗净切好之后放入碗中，再舀了一瓢水放在铁皮上。

到这，已经没多少人继续看了，铁板豆腐是很寻常的一道街头小吃，顾安的做法没什么特别的，二十一份，大概只有傻叉才会去买。

不过这个念头很快就没了。

因为顾安将熬制的酱料打开，即便是在这空旷的地方，酱料的香味也能在盖子打开的一瞬间，弥漫得到处都是。

顾安摊位旁边，是煎饼子和卖酸辣粉的，但此刻，这些香味都被顾安的酱料给压得死死的。

众人的目光再次被顾安吸引过去。

只见顾安拿出刷子，慢条斯理地刷着酱料，白色的豆腐染上酱料后颜色立刻好看不少，再加上这味道，有人忍不住咽了下口水。

“这是什么酱啊？”

“不知道，好想去尝一下。”

“你想想价格，二十块！”

“算了，我就闻闻。”

……

顾安拿出铲子将豆腐翻面，另一边的豆腐没有酱料，但外壳已被煎至金黄，再次刷上一层酱料，金黄色的豆腐泛着酱红色，这颜色就像精修过照片里一般。

锅中滋滋啦啦的声音，伴随着更加浓郁的香味，让周围咽口水声此起彼伏。

“好像很好吃的样子。”