“你跟我下厨房一起做不就知道了！”容可买了个关子，成功骗进一个帮厨。

大花的帮厨始于剁肉，终于包馅，大概包出一只半歪七扭八、左漏右破的饺子以后，她将手里的面皮揉做一团，扔进了竹筐里。

“不包啦？”擀着面皮的容可瞧见，抬眼看她。

大花一个战术后仰：“不包了，我不会。”

几句话的功夫，容母手指翻飞就包出一只饱满漂亮的元宝饺子。她温温柔柔地问大花：“我再教你一次，来，我们先放一张面皮……”

“我学不会。”大花干脆把小凳子往灶火边上拖了拖，闭上双眼假寐。

容母看向容可，母女两笑一笑，放任大花装睡划水，继续一个擀皮，一个包馅。容母手巧，不多时就包出满满一筐饺子。

正巧锅里的水也烧开了。

这次进县城，容可还顺带买回了一只大铁锅，总算摆脱了两只瓦罐的窘境。

母女两个将一竹筐圆滚滚、白胖胖的饺子下了滚水锅，反复添了三次冷水，直等每一个饺子都圆涨着浮到水面上。

“出锅！可以吃饺子啦。”

容可给大花先捞了一碗，她捧着还没等走到桌边，就先用手拈了一个扔进嘴里。

容可瞅见了，连忙喊：“诶，烫啊！”

大花龇牙咧嘴明显是被烫着了，但还是嘶嘶吸气地嚼了几口，摆摆手又点点头：“香！”

刚出锅的饺子当然香！

面皮完全是用白面粉和成的，一点粗粮玉米面之类的都没有掺，面皮雪白又柔韧，里面包裹着的是白菜猪肉馅。猪肉用的今天才从李大富家中割来的五花，容可又特意剔过肥肉，留下三分肥七分瘦的猪肉，这样肥瘦比例做成的肉馅不会过肥也不会太柴，肉汁丰富。然后再与现从李大娘地里摘的大白菜一起剁成馅。鲜嫩的白菜中和猪肉的油腻，又提供了特有的甜汁。一口咬下去，咸鲜甜香的汁水冲破饺子皮流入嘴里。