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和服小姐姐很快安排我们在吧台前坐下,可能是看我面生,就小声跟思思打听了一下。

思思张口想日语回应,但显然一下子又烦了:“哎呀,今天就中文说话吧,翻译来翻译去累死了,反正小野师傅又不是听不懂。”

于是和服小姐姐便转换了语言,用很标准的普通话问道:“那几位有什么忌口吗?”

我:“我不吃豆类。”

碧莲:“没有忌口。”

思思:“忌口便宜的。”

然后碧莲稍微跟我解释了一下,这是n市首创的一家鸡尾酒oakase店。

oakase是日语中“拜托您了”的意思,所以没有菜单也无需点菜,只要强调一下忌口情况,厨师便会根据当天到货的食材制定套餐,然后一样一样地做给客人。

这种日料店国内现在很多,不过一般主要是吃寿司,而这家店就特殊在,它的重点放在“鸡尾酒”上。

主厨小野是日本人,能听懂中文,就是说得不太好。那位和服小姐姐是他的太太,其实是中国人,和服只是她在店里的工作服,但会说流利的日语。

所以以往思思和碧莲来时,他们四个是日语交流的。但由于今天我在,他们统一换成了中文沟通。

我们定的500一人份的套餐,包括每人三杯鸡尾酒,三道酒肴——就是佐酒小菜的意思,然后还有一份关东煮。除此以外酒不够喝的话,还可以喝免费赠送的米酒。

由于是周一晚上,店里暂时只有我们三个客人。可能是被店里安静的气息压制住了,思思和碧莲也不再像刚才一样吵闹。

小野师傅将一些薄薄的片状物下锅油炸,同时小姐姐开始为我们调第一杯酒。

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