女婿都死了,还对女儿的小叔子亲得跟什么一样,不就是觉得人家能读书有大出息么,想提前讨好关系,日后好榜靠。
她心里不由得一酸,自己那个没出息的丈夫,咋就不是块读书的料呢。
不过转念一想,要是白石头也像江远山一样能读书,那也看不上她了。
唉,啥命配啥人。
她苦涩地笑了下:“是哈,要是你哥也是个能读书的,爹还不得跟心肝宝儿一样的宠着。
不过就现在这样也挺好,好赖你哥有门手艺在身,能挣俩银钱,我也知足了。”
两天你来我往间,又客套了几句,李云秀提着篮子回去了,走前还特地跟白小芽说,过几天再送些新鲜的菜过来。
白小芽欣然接受,笑着连声说谢。
接下来她便开始煮鱼,大锅烧热,放上一大勺子猪油,泡姜片和蒜瓣下锅爆香,再撒上一小把花椒和红色的茱萸果子,继续翻炒,又将切成段的酸菜和剁碎的番椒丢下去,直到炒出呛人的香味,再放上少许她自制的豆瓣酱,翻炒出酸辣香味后,倒入提前备好的热水。
锅里的酸汤烧开后下鱼片,煮到鱼肉快熟了时,她赶紧对刘翠莲道:“三婶,抽柴灭火,鱼已经好了。”
刘翠莲愣了一阵,才赶紧抽掉灶膛里的柴火。
白小芽没有立刻起锅,而是利用锅底的火炭继续加热,让鱼肉煮到刚过心时,这才舀出来。
这样煮出来的鱼肉才不老,一口下去,滑嫩爽口,鱼肉煮过了火,吃起来就不鲜嫩了。