现在就到了杀猪分肉的时候了。
村东口的猪栏前,昨天就垒好的建议灶台上架着几口大铁锅,此刻正烧着开水。
张军早就安排人将那几头大猪给绑起来,然后让人从猪栏里抬出来,放到早就放好的两条大板凳上。
大猪才一放到大板凳上,就有人死死地压住扁担的两头,而后又有人拿冷水和刷子过来将这四只大猪给洗得干干净净。
等猪身上的水差不多干了的时候,有社员快速地放几个装着盐水的大木盆到猪头下面。
季冬还是第一次经历杀猪的场面,所以早早就起床过来看了。
那些大猪可能也感觉到危险了,正在嗷嗷大叫。
然而并没有什么用。
满脸微笑的社员将早就磨得锋利的杀猪刀给拿出来,而后吩咐那压着扁担的人将扁担给?压得死死的,然后上前,一刀就捅在了猪的脖子里。
猪血瞬间就像喷泉一样喷出来,早就守候在一旁的社员见状,立马就拿木盆将猪血给接起来。
这些血可不能浪费,放点水,放点盐煮,快熟了再放点葱花,很是美味。
等喷出来的血差不多流光了,社员才重新将盆给放到猪头底下,让那血慢慢流着。
等血终于流干了,社员们将木盆都端走,另一些社员们赶紧去盛开水过来。
一桶桶开水浇在肥猪身上,本来已经死得差不多的猪竟然还下意识在哆嗦几下。
要不是那些人死死地压住扁担,季冬都怀疑那些死掉的猪都会跳到地上。
这场面有些血腥,不知为什么他看得津津有味。
这全是肉啊。