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重生之原承 顾不语 803 字 2022-10-05

江涛挺挺胸,“你放心,我看着他们整。”

江涛用家里的电三轮把他们要用的东西送到水潭边,原承组织大家捡石头,垒起一大一小两个灶台,捡枯树枝点火,然后烧水。

他就着潭水洗锅淘米,又把鸡细细洗过一遍。

先把鸡油扔进炒锅干煸,等出油后捞出油渣,再倒入胡麻油,量比平时炒菜用得多,然后加入两颗大料和一大把花椒,爆香后捞出,最后放入鸡块。

鸡块炒干水份后加盐、十三香,葱段姜片蒜瓣和大量干辣椒,翻炒过后加老抽上色,生抽调味,少量冰糖提鲜,最后倒入几罐啤酒,盖上锅盖。

没有他自制的酱料,但胜在食材新鲜,又是柴火灶,闻着也很香。

炒鸡的空档原承煮了米饭。

整个过程大家都热烈参与,笑声叫声不断,他们和孩子一起唱歌,小盆友还给大家跳新学的舞,哥哥姐姐们都是大声叫好,掀起一阵阵声浪。

罗超没唱,他只是不停地拍拍拍,一会就发了好几条朋友圈。

有火之后罗珊珊不再惦记玩水——开始玩火。

原承看着她玩,盛出米汤后就开始控制她添柴,不让她把饭焖煳。

土豆削皮切块,反复过水洗掉淀粉,这要等鸡半熟后下锅。原承又切了青椒蒜苗,这些和泡好的粉条都是临出锅时才放。

因为鸡很大只,土豆粉条原承都拿得不多。

准备工作全部完成后原承让罗超去洗菜板、碗筷和水果。他坐在灶台边的石头上,拍着水边的几人玩闹。