她拿起平盘晃了晃，为了让沉淀物布满每一个角落，当平盘内部整个平整以后，放进了她一早就热着水里。

为节约时间，趁着平盘预热，她拿起案板上的面筋装进了碗里，然后放进了蒸笼里。

面筋弄好，平盘里的沉淀物已经逐渐透明起来，慢慢有了一张凉皮的雏形。

条件有限，她只从厨房中找出两个木铲子，用拖着的方式，将平盘弄了出来，浸在了凉水中。

很快一张晶莹剔透的凉皮被她轻轻揭开，放在了案板上，剩下的沉淀物还是同样的步骤，这个做着简单一些，所以她很快就把凉皮整齐地铺在案板上。

她就凉皮切好放进一个大碗中，又把蒸好的面筋取出，切成小块放进凉皮上面，然后就是把洗好的黄瓜切成细条丝摆进去，最后放了一小把的豆芽。

最后的最后，就是她调制好的汤汁绕了个圈，浇在凉皮上面，用筷子飞快拌起来，分成了三小份。

她端着一个碗出去，望向老板娘时唇角微勾，“大功告成。”

老板娘接过她手中的碗筷，她盯着里面从未见过的食物，不禁多了两分狐疑。

“这是什么？”

“凉皮，试试看嘛！”崔梨狭长的凤眼微挑，似乎在说怎么你不敢吃了吗？

老板娘确实有点不敢吃，毕竟是从来没尝试过的新事物，总归是要犹豫一些的。

崔梨也不在意，她冲着张三李四说:“灶台上还有两份，你们也去尝一尝吧。”

张三跟李四根本不敢相信，居然还有他俩的份。

老板娘盯着碗中所谓的凉皮，绿色的黄瓜丝跟黄色的豆芽相间于白色透亮的凉皮之中，还有一个不知名的方块物。

本来看起来是挺奇怪的，但不知为什么，组合在一起越看反而越好看，尤其是什么淋满了麻酱跟红油，看起来让人格外有食欲。