她先用红茶做底,加牛奶,再加点蜂蜜,到这一步都很容易,可是问题来了,珍珠怎么做?
她想了很久想不起珍珠到底是用什么做的,就先用这种简易版奶茶作为店里的新品,只要另外加两文钱,就可以换一杯奶茶喝。
这让很多客人觉得新奇,怎么又有牛乳香,又有茶香?虽然看起来不是非常漂亮的颜色,喝起来无比丝滑,还上头,越喝越想喝。
生意就恢复了不少,但是吕书瑶还是一直在想,到底珍珠是用什么做的来着?她只能想起来芋圆,应该是用芋头做的吧?她在家试了用芋头做,果然做出来白色的芋圆,但是以前见过的紫色和黄色又是怎么出来的?
这会也没有可食用颜料,是加了什么紫色的食物吗?
吕书瑶灵光一现,加了紫薯再试一遍,真的有淡淡的紫色,搓成小球,加进奶茶里,店内新品+1,芋圆奶茶!
不过很久之后,吕书瑶还是试出来了,珍珠是用木薯粉做的啦,导致吕记甜品里珍珠奶茶反而是最后上新的。
天也热起来了,冰冰凉凉的水果茶也可以安排上了。吕书瑶和卖水果的摊贩商量好,只要最新鲜的水果,手工榨汁加进饮品里,或者切块作为装饰提味,果然大家都很喜欢。
“还是吕记做的吃食好看又好吃,走走走,看看她门外又写了什么新品出来。”
“是呀,而且人家店里又干净,东西又新鲜,收钱的娘子态度又好,笑的可甜了,甩出隔壁好几条街。”
听到大家这么夸吕记,吕书瑶心里还是很满意的,说明她对店里的要求都做到了呀,做的是吃食,本来干净卫生好吃就是最重要的,万一吃坏了人可不得了,口碑坏了,以后生意还怎么做?
隔壁新开的那家赵记也不是不想模仿她的新品,可是手忙脚乱的,总也仿的来不及,秋叶现在盯的可紧了,见到不对劲的人就先客客气气地请出去说话,时间一长,那些人知道没办法了,也就不再来,只在外面散布谣言,说吕记东西不好啦,不干净要吃坏啦之类的。
可是耳听为虚眼见为实,大家来看到的明明都是窗明几净,人家还专门戴了围裙帽子,还把口鼻也遮起来,生怕污了手上的东西,哪里会有什么不干净嘛?
所以这一波谣言非但没有打压到吕记,还变相帮她宣传了一波,好多自来水都义务帮她反黑,一跃成为城内最热门的店铺!
吕书瑶的心彻底放下来,两家店的生意都比以前更好,她忙了那么久,总算可以给自己放两天假歇一歇了,决定趁这个时候,把云瑞的名字改了。
因为云瑞马上就要过生日了,她不记得这个,还是奶娘提醒她的。