其他倒也罢了,吃不到夏娘子的手艺,那就真是太遗憾了。”
刘冬芸也是从小学厨的人,对猪肚这个食材的特性还是很了解的,所以听得郭氏说夏月初的肚丝炒得既脆嫩又入味,顿时就有些不信。
要知道,猪肚这东西,即便是切成丝了,也并不容易入味,这是它的质地所决定的。
但是一旦为了入味而将猪肚多翻炒一会儿的话,肯定就不会有脆嫩的口感了。
刘冬芸其实挺想尝尝夏月初做的兰花肚丝的,但可惜每个桌上的盘子都是空的了。
她颇有些遗憾又意味深长地说:“听董夫人这样夸赞夏娘子的手艺,说得我都特别想尝一下这道菜了,只可惜今天怕是没有机会了。”
不料郭氏却道:“幸好,我之前想着你们两个大热天儿地在后厨忙活,给我们做了这么多好吃的,自己却顾不得吃,所以就叫人将二位的菜全都单独分出去一部分留着,这样你们就可以互相尝一下对方的手艺了。”
郭氏话音刚落,立刻有人将她俩做的五道菜全都端上来了。
刘冬芸着急地拿起筷子,先去夹那道兰花肚丝尝了一口。
虽然菜都已经凉透了,但是这道肚丝的确如郭氏所说,既脆嫩又入味。
刘冬芸第一口没尝出所以然来,便又夹起一根肚丝凑到眼前细看,这才发现,肚丝上竟然还剞着花刀。
这下子,刘冬芸的态度才终于端正起来,开始重新审视夏月初这个人。
原本她以为,夏月初不过是个有些天赋,然后运气逆天地得到一本菜谱的乡下妇人,但是今日当真见面,却发现并不是她想象的那般。
夏月初身上丝毫没有乡下妇人的土气和自卑,但若是说她有股不卑不亢的劲头,却也不尽然。
她身上的气质更像是自信闲适,即便是与官夫人同桌而坐,也看不到她有任何局促,依旧是一副风淡云轻的模样。
待两个人轮流尝过对方的菜品之后,玉溆才在一旁宣布道:“最后一轮比试,也是最后决胜的一轮比试,大家投花的比分是六十五比十四。