“我听人说,城里其他店早都开始卖月饼了,咱家已经晚了,好多老客人都来问,你咋就不着急呢!”
“大哥,你去写个告示贴出去,咱家从八月初八开始卖月饼,分散装跟盒装两种,散装无论咸甜,都是一百文一块。盒装分八块和十六块两种,分别是一两银子和二两银子。”
“一、一百文一块?”夏瑞松吓得嘴都不利索了,“一、一块月饼那么贵?”
想到自己早晨吃了好几块月饼,夏瑞松整个人都不好了。
算下来,自己一家三口,早饭就吃掉了差不多一两银子?
“大哥,你叫人把木盒和蜡纸都拿到后面来,下午我们抽空把月饼都装好,明天上午在门口专门弄个摊子卖,不要影响店里的生意。”
装月饼的木盒是夏月初特意找人定做的,八块的盒盖是抽拉式的,盖上雕刻着海上生明月的花纹,正中刻着跟碗盘上一样的“初”字,十分精巧好看。
盒子里面是八个方格,正好可以放八块月饼。
而十六块的盒子则做成提盒式样,上下两层,加一个精巧细致的盒盖。
夏月初这回一共做了八种馅料的月饼,分别是五仁、枣泥、莲蓉、栗蓉、豆沙、芝麻,还有两款反传统的咸味月饼,分别是蛋黄和鲜肉的,月饼上都印着花纹和馅料的名字。
之前说起要做咸味的月饼,全家人都想象不能,一致地摇头反对。
夏月初也担心大家的接受度,所以少裹了几只给大家尝试一下。
谁知道这咸味的月饼竟然得到家里的一致好评,比甜味的还要受欢迎。
月饼本来又甜又有油,吃多了会觉得有些腻得慌,但是咸味的馅料却很好地解了月饼皮的甜腻,反倒让人胃口大开。
夏瑞松虽然按照妹妹的吩咐去贴了告示,但是想到月饼的高价就觉得心里不安。
回去跟刘氏说起,把刘氏也吓得不行。