狗毛不明白生意上的弯弯绕绕,就知道粥不够卖,去街上看看,哪家铺子半日就打烊了,这得少赚多少银子呀!
想想就心痛的无法呼吸!
甄春花没睡,舒适的闭目养神,眼睛都没睁开,听完狗毛的疑惑,才回道:“狗毛,银子挣得完吗?”
狗毛仔细地想了想,好像不能。
甄春花不需要他的回答,继续道:“只卖半日,一是考虑咱们铺子小,太多人扑在上面实属浪费,二来银子是挣不完的,赚钱固然重要,身子累垮了那更是得不偿失。”
最重要的,保持消费者的好奇心,所谓得不到的才是最好的。
这也是现代商家最常用的营销手段之一——饥饿营销,总有一部分人喝不到,而另外一部分人大肆宣扬,那么消费者的热情就会越发高涨,越发如鲠在喉,将自己置于市场的有利位置,避免成本浪费。
更何况,粥的美味时效就那么久,与其走量,不如以质取胜。
不过这些,甄春花都没有说,反正狗毛听不懂。
第21章
春花粥铺早早的打了烊,不少人吃了闭门羹,心里越发好奇。
无奸不商,放着白花花的银子不赚,愣是关着门,这不是钱多烧手吗?
然而,甄春花不仅兜里没几个钱,还得管清风寨一百多人的吃喝拉撒,真可谓是好惨一女的。
但常言道,一口吃不成胖子,一步跨不到天边。
一种食物,就算再美味,吃多了也会觉得厌烦,就像寨里的弟兄们听到药膳粥就腿软一样,甄春花并不想涸泽而渔,抓住善阳县这一亩三分地不放手,一个劲儿的捞钱。
有张有弛,方能长久。
傍晚时分,红霞满天,甄春花坐在凳子上准备第二天的食材,她在开张之前就列好了每日粥品。