不论做什么生意，都需要本金，她得了解清楚，才能对症下药。

原主只会吃喝玩乐，那些记忆一点儿忙都帮不上。

甄二和莫师爷推开门时就闻到了香味，对视一眼，入座后，甄二先开口道：“这是大当家的手艺？”

甄春花点点头，说：“你们尝尝。”

寨里的伙食虽然分开做，但是一视同仁，当家的都见不到荤腥，底下的弟兄更是跟着吃糠咽菜。

甄二和莫师爷也馋坏了，尤其是清蒸鱼没有破坏鱼肉的软嫩可口，沾上鲜咸的蘸料，令人唇齿留香。

甄春花笑眯眯的给他们的酒杯满上，说道：“二叔，莫师爷，这鱼好吃吗？”

甄二和莫师爷头都没抬过，活像是饿死鬼投胎，含糊不清的回应道。

“好吃！小侄女你何时学会的这手艺？”

“大当家果然是高人不露相！”

因为母亲身体不好，甄春花很小就开始学做饭，这么多年，厨艺好歹能拿得出手，基本的家常菜都会做，但她不能实话实话，三言两语糊弄了过去。

“之前下山赶集的时候，偷溜进醉仙楼的后厨看到的。”

甄二和莫师爷没有深究，只是埋头苦吃，甄春花趁热打铁的追问：“二叔，明天做白切鸡给你们吃？”

“白切鸡做法简单，将农家鸡放入锅里，加入少量水和调料，小火浸透鸡肉，然后关火，稍等片刻就能出锅了。”

一遇到吃，甄春花就像是打开了话匣子，继续谆谆诱导：“农家鸡要选嫩点的，小火煮的过程中，换次凉水，鸡肉会更加紧实好吃。”

甄二听的直咽口水，愣头愣脑的道：“可是寨里没有鸡。”