之所以叫黄金糕是因为成品颜色呈金黄色,看起来和黄金一样;再一个制作黄金糕的工艺麻烦,对厨师的烘焙要求特别高,也因此有“寸块寸金”的叫法。
林姥姥的娘家是在羊城,林婳婳小时候也跟母亲回羊城看望过外公外婆。对粤菜也有一定了解,民间有一句谚语:“吃在羊城,死在柳州”,意指的是,羊城遍地都是美食。
她很喜欢粤菜,若是有机会一定要带着孩子们去一趟羊城,好好品尝一下羊城的美食。
厨师正好听见林婳婳给女儿解释,好奇的问,“妹子也是羊城人?”
林婳婳笑了笑道,“我妈的羊城人。”
“呦,算是半个老乡了”
厨师说着一口浓浓的广普,让林婳婳感到莫名地亲切。
“来,小朋友,给你尝一尝。”厨师早年离开家乡来到云镇谋生,一待就是十多年,看见林婳婳这个半个老乡,很高兴,给小倪倪拿了块黄金糕。
“不用,不用。您太客气了。”林婳婳摆手拒绝。
“唉,一两口吃的,不用客气。”
“那就谢谢。”林婳婳笑着接过黄金糕给女儿,“倪倪,跟伯伯说声谢谢。”
“谢谢伯伯~”
“哈哈哈,不用不用。”
厨师也很喜欢这个笑起来眉眼弯弯,奶呼呼的小朋友。
倪倪双手捧着黄金糕啊呜啊呜地啃了起来,
“好吃~伯伯做饭真好吃。”这个黄金糕甜甜的,还带着一股清香的奶味,但是跟她平时吃的牛奶又不一样,总之超好吃。