然后再在鸡蛋里头加盐的时候,拍照片。
因为这是她第一次做菜,每个步骤她都想要好好记录一番。
学着上面教学的,她将蛋黄和蛋清搅拌均匀,里头还放了点盐和油。
因为她不会,所以在做这些的时候,严格要求和菜谱上的一致。
将油盐放好后,时鹿开始热锅了。
她也记住了傅淮遇说过的话,在锅里要热油只,这锅必须要做到把锅里的水前全部烧干。
可是,这做的容易,做起来却难。
水是烧干了,同时也把锅给烧热了,导致搅拌均匀的鸡蛋丢下去之后,这鸡蛋不一会就开始糊边了。
时鹿手忙脚乱,即便菜谱上的步骤说的很详细,可是她做起来,还是手忙脚乱,最后当把鸡蛋翻过来到时候,已经糊了不少。
她连忙加上葱叶,还放了点胡萝卜碎。
即便如此,这煎鸡蛋出锅的时候,也是糊的不行。
看着菜碟子里头,黑糊了一半的煎鸡蛋,再看人家菜谱上金黄色可口的煎鸡蛋,时鹿懵了。
明明是按照上面说的做了,怎么做出来还是那么难看呢?
不过即便如此,她还是用筷子夹了一口放在嘴里。
登时,一股子咸苦味传来,时鹿连忙眯了眼睛。
“太难吃了。”
她郁闷的,恨不得把鸡蛋全部倒进垃圾桶。