唐一千看了眼私人厨房那一大堆食材，扫了一眼安清霆给配的几个大厨，拿了纸笔专心拟菜单。

看样子不是几个菜，是要办家宴的节奏。

一开始这几个大厨挺不服这个小姑娘的，可看她看食材拟菜单的架势熟练，菜品也不都是传统的，有一些新的菜式他们也不甚熟悉，顿时有些汗颜，心下微微折服了些。

脑子先想明白柏老爷子要什么，比做什么更重要。

柏老爷子全名柏志坚，一听这名就具有根正苗红的气息。如同他的臭脾气一样百折不弯。他是苦出身，上次见时，脚上的鞋子磨得发白，擦手的毛巾纤维稀松也宝贝着。

无论过多少年，你的习惯永远藏着你的出身。

拟了菜单分配了任务，绝大多数菜品交给这几个大厨，她只着手准备几个主要照顾柏老爷子口味的硬菜。一道是上次吃得美，这次指名要的炖白菜，另一个是她从四喜丸子改良来的新菜，合欢丸子，取阖家欢乐的寓意。

之前跟养父去给农村的红事做厨，四喜丸子是必不可少的，唐一千已经做到在农村餐饮界稍有名气，这种暴力的菜式她已经做得炉火纯青。因为做的太好吃，还被主人家给嫌弃。

四喜丸子是大肉主菜，用料必须实诚，就需要多的银子，做的不太好吃，大家都不吃，就给主人家剩下了，主人家将剩下的收起来，还可以吃很久，做的太好吃了，被客人都吃光了，他们接下来好几个月的肉菜就没有了。

后来唐一千变得很“懂事”。

家里条件不怎么好的主家，非常喜欢她的“懂事”。

这锅炖白菜，足足炖了一个钟头，届时用大汤盆盛了端出去时，冒着呜呜白热气。

至于那块大肥肉，取出放于平盘中，用短柄料理刀把肉四四方方切成几大块，浇了少许酱油汁在上面，又是一道适口硬菜。

柏颂带着美丽的第三任太太还有两个三四岁的男孩一起来，两个冰雪可爱的皮猴子此时正把这里搅得天翻地覆，不时从门外探进两个小脑袋，“姐姐你在做什么呀？”

仙女镇的传统，每年过年都会炸好各种丸子过年备用。把鸡肉或瘦肉用五香粉腌制了面粉裹了下油锅慢炸，至金黄色，出锅温度合适即可食用。

因为有孩子来，她专门炸了各种水果馅儿的丸子。这时抓了一把分给两个孩子。两分钟后柏颂美丽的太太推门很客气地说，“小唐呀，以后不要乱给孩子们东西吃，还有如果要给也要让他们先洗手。”