算了，不想了，智能地窖比较重要，酱油，香醋，耗油，豆腐乳，各种酱料我来了！

陈素素起床后，从大厨房喊了早饭吃过，就找了几个家丁来挖地窖。

家丁们手脚很快，二个时辰左右就挖了大约15个平方，还给地面铺上了青石板子，虽然只有2平米是智能的，但其余地方也可存放一些干货，米面粮油什么的，比地面储存要强上很多。

下午又差人去买了几个大蒸笼，4口带盖子的水缸，十斤黄豆，曲料和一些廉价的鱼类，先把酱油酿出来。

其实这个时代是有酱油的，不过是用肉类制作的，原料成本高，制作时间长，都是御供的珍品，即使是肃亲王和岳将军这种入阁登入坛的臣子也鲜少有人获赏，就算受了赏赐，也是小心的珍藏起来，大型的宴会才会拿出来使用。

对比起来陈素素现在要酿造的这种酱油就很廉价实用了，用大量的黄豆加上肉类或者鱼类酿制，鲜香的程度不仅不比纯肉类的酱油低，储存的时间还更加的长久。

首先，时人并不怎么喜欢食用黄豆，也没有掌握豆腐和豆油的做法，黄豆的产量又高，所以极其的廉价。其次，有智能地窖的帮助，酿造过程变得快速而便捷，只需要把原材料处理好，然后在地窖里放个两天，就能食用。

说起来简单，但做起来却是很复杂的，有大量的体力劳动和重复性劳动，陈素素便准备了一些赏钱，喊闲着的家丁来做，十斤黄豆全都清洗干净，用清水泡到豆皮起皱纹，上大笼屉用大火蒸软后，再一一平铺在竹筏上，送到地窖的智能区里，去发酵。

只这一项工作，便从中午做到了晚上，将所有豆子都送去发酵后，家丁们领了赏钱高高兴兴的离开了，毕竟以前给夫人做事，不仅没有赏钱累个半死，还有被打骂的风险。

但今日，不仅不累，劳作中夫人的两个大丫鬟还时不时端来他们从没喝过的好喝的茶水，催促他们休息一下再干，赏钱也很丰厚。

于是，一个下午，陈素素不仅收获了一堆正在发酵的豆子，还收获家丁们赠送的15点好感度。