“老板,来三碗刮凉粉!”
梁笑悚然一惊,猛地抬头看去,发现说出这句话的是梁飞英,她正笑吟吟地给老板递钱。
梁飞英似有感应般地看了她一眼,声音透着前所未有的柔和,“我记得你最喜欢吃这个了,是不是?”
“你怎么知道的?”梁笑下意识反问。
整个童年,梁笑的世界里根本没有母亲这个角色的出现,不然她也不至于亲生母亲站在眼前,却完全认不出来。
梁飞英笑了笑,“我是你亲妈,还能不知道这个?”
梁笑无语地扯了扯嘴角,她难以置信,梁飞英也有关心这些的时候。
年轻时的梁飞英仿佛有忙不完的事情,她的世界里没有女儿,也不会为女儿做半分停留。
在她眼里,恐怕年轻小男友的生日日期,比起女儿喜欢吃什么,要记得牢固得多。
说话间,摊位老板已经开始制作刮凉粉。揭开扣在凉粉上的玻璃罩子,再用布满洞洞的凉粉刮子,在白润晶莹的凉粉胚上刮出一根根长粉条,最后拌上各式佐料,便是大功告成。
梁笑没能抗拒家乡的味道,连忙接过老板递过来的刮凉粉,一时思绪万千。
上次吃家乡的刮凉粉,应该是十年前了。
姥姥去世后,梁笑就再没回过老家,这些家乡特有的小吃和风味,也成为了难以企及的回忆。
她兀自感伤了一会儿,没忍住拿起筷子吃了一大口,味道香辣爽口,还有腐乳特有的鲜香。
对了,是腐乳!
难怪她在其他地方吃的刮凉粉,总是没有记忆中的味道,因为原料不同,制作工艺也不一样,味道自然相去甚远。
而时间改变了太多太多,有些东西一旦失去,就再难找回来了。