还有今天,大家从来没有把霜降当做一个节日,更不知道霜降需要补,但此刻他们认为觉得霜降这天很好,大家也记住这是一个很好的节日。

在之前的霜降中,他们或许不知道在这一天要补,但是冷姐姐替他们想到了,还做好了羊肉炖萝卜。

其实如果顾安知道食客的想法,心情大概会有些复杂,如果不是冉秋,其实她也不知道霜降需要补。

很快第一位点羊肉炖萝卜的食客,菜品就端上了桌。

这一锅是两人份的量,不过饭量大的话,一个人单吃也能吃完。

上来一道菜,首先入眼的便是菜的颜色。

羊肉似乎有些淡淡的焦糖色,而旁边的萝卜已经炖至接近有些透明的颜色,整个汤汁是白色有些微微偏糖色。

颜色搭配一如既往的好,也是一如既往的让人有食欲。

羊肉的香味已经散发到极致,加上萝卜的清香,闻上一口,似乎都感觉到浑身暖洋洋的。

这位食客已经等不及了,他迫不及待夹起一筷子羊肉喂到嘴里。羊肉已被炖得软烂入味,除了羊肉自身的香味似乎还有其他的味道,但是羊肉本身的那种膻味和腥味却没有。

再说萝卜更是入口即化,味道一点也不比羊肉差,更神奇的是萝卜虽然被炖烂,但它却仍是一个整体,顾安切的是三角形,这样切后的萝卜好看有入味。

因为事先剔除了羊骨,所以吃起来根本就不用吐骨头,这位食客一口接一口地吃着,速度极快,不一会一大锅羊肉炖萝卜便被吃得差不多了。

剩下的便是汤汁,食客满足地呼出一口气,然后给自己盛了一碗汤。