在顾安报出一个食材的同时，她脑中也浮现出一个小人，这个小人先将黑豆“煮烂”，然后“加入白面”拌匀，之后再“发霉晒干”。

听到这话时，在看直播的众网友愣住，发霉晒干似乎并不是食材啊。

顾安眼睛闭着在，并没有搭理众人的想法，小人似乎晒了几日黑豆白面，然后用“冷茶泡水再晒干”，再加入“盐”以及“水”将这些食材“煮沸”。

就和做红薯粉一样，煮过之后的水沉淀，不过这次要的是上面的清水，滤掉的是下面的渣滓。

接着便是泡晒，顾安脑中小人飞快地运转，晒好之后，再加入“香菇”、“茴香”、“花椒”、“姜丝”、“芝麻”，小人在里面加入“泡过一次的豆母”，再加上盐水再煮，然后捞出加入“泡过两次的豆母”，加盐水再煮。

然后去渣，并且前面几次的水合在一起，然后拌匀再晒，接着便是用火熏蒸，这道菜，便算完成。

一共十三种食材，顾安全部说了出来，要不是现在不能直接公布做法，几个评委差点没跳出来。

顾安说出的食材几乎不怎么停顿，并且丝毫没有错误。

工作人员道：“请参赛者现行离开，参赛结果将在三天后公布。”

为了公平，主办方并没有直接说这些酱料到底是什么所做。

整个比赛共有酱料五十种，每一种都不一样，冉秋抽取的是三十五号，他说出了十种。

其实他知道里面似乎还有一种食材，只是他品尝不出来到底是什么，以免说错被扣分，冉秋干脆没有说。

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