乔晓萌跟着点头，她早上没吃早饭就出去种地了，本来打算先吃口馒头垫垫肚子，但看见大家都吃的很香，便直接吃了一块鸭血。

可谓是空腹吃的毛血旺，但这一块鸭血下肚，辣味十足，但她胃里一点不适的感觉都没有。

乔晓萌原本不吃辣，不过酸辣粉让她开始接受辣，这份毛血旺比酸辣粉辣味更足，但她一点也不想停下吃毛血旺的手。

老蔡也道：“这黄鳝也好吃，简直是毛血旺的精髓！”

“黄喉也不错，为整个毛血旺的口感增添了一份爽脆！”

虽说在点评，但大家下手的速度可不慢，这一份毛血旺，顾安做的特别多，用的也是超大的火锅。

这个火锅只是他们几个人用，给客人上的锅可比这个要小很多，不过也是足足两人量。

一顿毛血旺吃完，冯老爷子觉得痛快极了。

萧老爷子也擦了下额头的汗：“真是舒服！”

吃舒服了，工作还得做，在楼下的服务员闻到这味道，纷纷觉得残忍。

虽说顾氏聘用了他们，但不包吃住，有人甚至觉得，哪怕工资低一点，但只要能包吃该多好啊！

不过这个提议，冯氏没同意。

冯老爷子做这样的决定其实也有他顾虑的，毕竟如果员工都在这里吃，顾安得多做多少份美食，还不如工资给他们发高一点，让他们自己回家吃。

果然，做为员工也还是有一定好处的，比如，你可以在每天点单前的五分钟，点自己想吃的，不过这五分钟点的餐，顾安会放在最后做。

吃完毛血旺，众人各自忙碌，钱大婶一行人把楼上收拾好后，又回到厨房，继续忙碌。

因为毛血旺第一天上架，所以大家已经能猜到，待会今天点毛血旺的人肯定很多。

毛血旺，顾安的定价是288元一份，也是两人份。