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这边，顾安已经切了一大块腊肉，清洗干净放在水里浸泡，腊肉用盐腌制。为了避免这份腊肉太咸，所以顾安先水泡去里面的盐分。

这几天，顾安炼制了不少酱料，除了以前原有的食材的一些酱料，还有自制的油、盐，酱油、醋等调味品。

这些调味品里或多或少都放了一些药材。

这道菜，系统给的食谱简直是简洁到极致，当然那些油、盐之类都需要顾安自己炼制。

将腊肉切片，在锅中倒入油烧开之后放入辣椒炒香，然后加入腊肉炒香。

顾安挑选的腊肉肉质不错，切成片之后呈红色，香味也充足。下锅之后，这些腊肉片很快就变成了白。

腊肉的香味也飘了出来，许奶奶眼神不住的往锅里瞅，现在就忍不住想吃。

顾安在锅里加入水。

透明的水和肉片熬制后慢慢地变成白色，等到锅中汤汁冒泡时，顾安将竹笋丝和莴笋丝放进锅里。

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一股清香的味道冒了出来，顾安煮了超大一锅，因为现在还没营业，所以顾安通知大家直接到餐厅吃。

除了这份双笋腊肉汤，顾安还蒸了一大锅的馒头。

一听说顾安做好了午饭，众人赶紧朝餐厅走来，许奶奶本就在餐厅，这会直接帮着顾安把汤和馒头端出去。

萧老爷子和冯老爷子两人在下棋，听到消息后直接过来，冯文泽在自己房间写东西，听到后，也赶紧下到餐厅里。