萧老爷子也赶紧去厨房帮忙，乔晓萌则是在地里摘自己种的菜。

麻辣烫的汤底需要用大骨来熬制，等着大骨汤汁熬制的过程，顾安开始做酱料包。

这个酱料包是把所有的药材和八角桂皮这一类调味品放在一个纱布包里，等到大骨汤煮开后，再将这些酱料包放进去。

放入酱料包后，白色的大骨汤不一会就变成了酱色，香味也浓郁起来，顾安将锅盖盖着，改成小火熬制。

麻辣烫的汤底就不用管了，接下来就是清洗食材，这个酱料包属于万能酱料包，什么都可以放进去煮。

所以顾安买了不少食材，这边乔晓萌从地里摘了不少瓜果进来，这段时间经过她的栽培，大部分的苗都结果了。

冯文泽看到这些吃的，好奇地问：“这能煮吗？”

顾安道：“可以。”

于是许奶奶赶紧拿来清洗，众人将这些食材串到木签上。

不一会，几个人就串了一大盆。

顾安去看了看熬制的汤汁，然后将以前的炉子拿出来，在里面放上柴火，把刚才煮的一大锅汤放在炉子上，过滤出里面的固体，再把串好的食物放进炉子里。

这个炉子很大，东西放进去后，冒着泡泡的麻辣烫汤汁就变得平静起来。

许奶奶看了一眼这锅里的食材：“都有些想吃了。”

冯文泽也跟着点点头，今天晚上的晚饭本来就比平时晚一些，再说忙碌了一下午本就饿了，加上这个麻辣烫的锅底十分香，尤其这些食物放进去煮后。汤汁的香味加上这些食材的香味，更是满屋子都是一种好闻的味道。

为了能更快地吃到麻辣烫，大家串食材的速度更快了。