之前许奶奶在采购的时候,如果遇见质量比较好的红薯,会买很多,但都是黄心的。
白心的红薯不多,许奶奶和冯文泽跑了好几处菜市场,才买到好几大蛇皮袋的红薯。
买完剩下的食材和药材,两人赶紧往回赶,因为今天要做新品,所以顾安压缩了锻炼时间,很早就开始准备。
等到许奶奶他们回来,也赶紧来帮忙,今天的白心红薯,一共有二百来斤,现在首要做的工作就是将红薯洗干净。
就连乔小萌都来帮忙,洗干净的红薯需要用擦板擦成泥,五人中当属顾安的速度最快,她擦完十个红薯,许奶奶刚好擦完一个,萧老爷子也擦完大半个,冯文泽和乔晓萌只能擦半个。
全部将红薯擦成泥后,顾安找来纱布,将这些红薯泥通过纱布过滤一道,另一个盆中放入清水,然后揉搓纱布里还剩下的红薯渣。
做完这些,顾安将沉淀的两盆红薯水放在一旁。至于还剩的红薯渣,被乔晓萌拿去种地了。
这离做成红薯粉还远着,毕竟光是红薯水沉淀就需要大半天时间。
顾安也没闲着,接着到厨房去做酸辣粉的酱汁,除了醋和辣椒是常用的调料,其余依旧是药材,煮好酱汁后,顾安盛放在玻璃瓶中。
目前顾安厨房里已经装满了各种各样的玻璃瓶,这些玻璃瓶装的酱汁都不一样。
不过玻璃瓶没有贴任何标签,只有顾安自己能分得清这些酱汁分别是做什么的。
众人一直忙碌到下午三点,冯文泽开始点餐。
……
邓睿等人知道冯文泽打工的地方,众人昨天晚上分开之前就约好今天一起来照顾冯文泽打工地方的生意。
几人都是夜猫子,每天早上的生活是从十二点开始,所以他们约定时间是下午二点半。