顾安揉搓的力道是有限度的，如果这个力道太大，包包菜就会烂掉，力道不大，盐就不会入味。

揉搓几遍后，顾安将这些包包菜放在一旁，然后开始和面。

等到醒面的时候，顾安将腌制的包菜水份全部挤掉，然后倒入刚才熬制的酱汁，全部搅拌均匀。

等到面团醒好。

……

许奶奶才发现，顾安醒发的面团还有些不同。

确实不一样，煎饼的面和馒头的面不大一样，煎饼的面不用那么松软。

顾安将面团拿出来，揉搓几下，将里面的气泡搓开，然后将这些面团分成若干小剂子。擀开之后包入刚才的馅料。

冯文泽内心开始思考，难道顾安这是要做包子？

只见顾安直接将其按压成圆饼状。

冯文泽忍不住问道：“冷姐姐，这是做包菜饼吗？”

“煎饼。”顾安补充道。

不一会的时间，一个大的灶面上都是这些饼子，顾安包煎饼的速度是越来越快。

“闻起来味道就不错。”萧老爷子道。

顾安压完最后一个饼子，然后开始准备其他的食材，本来还想吃煎饼的三人，只能把口水往肚子里咽。明明才吃完早饭不久，怎么就饿了。

下午二点半，冯文泽和萧老爷子开始准备外面摆摊的东西，钱大婶和老蔡已经过来了。

冯文泽打开点单设备，突然想到一个问题，他跑到厨房问道：“冷姐姐，包菜煎饼多少钱一个？”