不过,顾安打算明天再做,躺在沙发上,吐出一口气。
……
第二天一大早起来,顾安依旧是先跑十圈,然后和萧老爷子各自练着自己的拳法。
这段时间,顾安已经习惯练拳的时候周围有人,而萧老爷子也会提前到这里来,同顾安一起练拳。
等到七点半,顾安则会去周边买食材,买完回来清洗好食材,九点左右,果果妈就会把鸡蛋送下来。
这段时间果果妈家里的鸡蛋其实已经不够了,但他父母想了一招,在全村范围内收鸡蛋,因为果果妈交代过,顾安收鸡蛋,非常看重品质。
所以他们收鸡蛋的时候会特别注意,上午全家人都会去收,下午的时候就果果外公和舅舅去收,其余的人则在家里照料小鸡,隔天果果舅舅会把鸡蛋送到果果家,九点的时候,果果妈就下来把鸡蛋交给顾安。
……
买完鸡蛋,顾安继续到厨房,做好出摊的准备,先将脆皮豆腐需要的材料准备好。
除了普通的面粉、玉米淀粉、粘米粉等,系统给的食谱还有几味药材,买来的药材还需要自己再次炙一道,然后研磨成粉,同面粉、玉米淀粉等这些混合在一起。
顾安将买来的鲜嫩豆腐切成小块,因为售出一份薯片可以增加一点刀工技能点,所以现在顾安的刀工比起之前要好上太多。
这些豆腐很快就切成差不多大小的小方块,顾安将这些豆腐放在粉里裹上两道。
然后在锅中加入油,等到油温有五成热的时候,把这些豆腐放入锅中炸。