商棉搞定了一份之后,如果不是胃里已经没有空间了,她其实还想再来一份的。
不过大晚上的,还是别折腾自己的胃了,吃饱就行,吃撑着扶墙走,真没必要。
月饼可以提前一晚上搓好了,明天一早起来,熬了白凉粉,然后加进去就可以了。
不过葡萄需要剥皮,好在泡过了加了神仙水的凉水之后,葡萄的皮特别好剥,只需要顺着一端,轻轻的掀一点起来,整块葡萄皮都可以被带下来。
这样也避免了商棉手艺不佳,剥出来的葡萄像是狗啃似的,再影响了这道菜的卖相,到时候商棉也只能……
更加卖力的练习剥皮术了!
第13章
这道菜因为需要冷藏成型,所以得提前制作,需要一些时间,不可能点了马上就制作出来。
所以,对于提前制作出来多少份,商棉需要做到心里有数。
“你说我们做多少份好呢?”商棉一边剥葡萄皮,一边轻声问着厨神系统。
她如今也没别的什么人可以聊天,所以只能问问它了。
【这个我就不太好提意见了,对于自己的食物,对于自己的厨艺还有店面客源,你需要尽快的做到心里有数,别人说再多,也影响不到你,旁边开再多的店,也影响不到你。】
厨神系统说了一些有的没的,就是不说要准备多少份。
它好像什么都说了,又好像没有。
商棉也不生气,想了想觉得自己要不先准备二十份?
月饼倒是搓了不少出来,因为这个还可以单卖嘛。