菌菇汤底的出现也是碰巧。

那日祝南星到集市采买，刚好碰见那个之前卖她青梅的小姑娘。

小姑娘面前摆着几个小竹娄，上边还被厚厚的棉被盖着。

她见小姑娘被冻得哆哆嗦嗦的，连脸颊都被风吹的通红，便走上前去，不管小姑娘卖的是什么，她都会将它们全部买下。

结果棉被一掀开，居然是各种干菇。

蘑菇这种东西可不能乱吃，好在小姑娘卖的都是她熟悉的蘑菇：有茶树菇、花菇、香菇和金针菇。

小姑娘说，这些蘑菇是他们在秋季的时候上山采集到的。

本来是打算自己充饥用，可没想到采得太多，根本吃不完，于是干脆就晒干拿出来卖了。

晒干后的干菇加上几块猪排骨一起咕嘟，一锅鲜美可口又营养健康的菌锅汤底就做好了。

菌锅汤是奶白色的，祝南星还加了一些红枣和枸杞进去。

浓厚奶白的汤汁上飘着红色的枸杞红枣和切成适当大小的蘑菇片，涮菜前可以先来上一碗菌菇汤暖暖胃，一碗下肚，热气就缓缓蔓延到全身了。

袁斌突然想到小玉为他学煲的第一碗排骨汤，也是这样热乎乎的。

她双手托腮，一脸期待地看着他。他喝了一小口，盐放的有些多了，齁得他脸皱了起来，还好有碗挡着，小玉才没有察觉。

“怎么样，好喝吗？”金芝玉凑近他，眼底放光。

“嗯，好喝。”