由于之前发生了太多的事情，导致祝南星酿好的梅子酒一直没有开盖。

但是酒这种东西, 越酿越醇香。

为了迎接六月份，她在今天终于开了坛子。

祝南星把坛口的泥巴清洗干净, 刚一开口, 她便闻到了一股酸甜的青梅味。

她给自己倒了一小盅, 青梅酒的液体偏黄，但却如琥珀般清澈透亮。她喝了一小口，品一品味道。青梅酒如果没有酿制足够时间, 是会有一股杏仁味。但随着浸泡时间加长，这股味道也会随之消失。

这梅子酒刚入口，是一股淡淡的青梅果香，酸甜可口，有些像她之前做的青梅酱，又有点像她曾经吃过的那种青梅干，酸中带着一丝甜味，十分浓郁可口。

但多喝几口，细细品味, 便能感受到酸甜下隐藏着的白酒的香气和棉柔。一口下肚，酒裹了梅子的气息, 如柔风般顺滑，丝毫不粘口。

如果是冰冻过的就更好喝了。

可惜这个时代没有冰箱, 也不好制作冰块, 只能将酒放在井水里泡着，以此来降低温度。

她送给楚依依的雪媚娘也是运用了这个方法。

夏天到了，食物不易保存可是大问题。

祝南星数了数自己这几个月挣到的钱, 当机立断决定要趁现在房价合适的时候，买一间靠近洒金街的房子，院子里还必须要有水井。

当然，这原来的院子她也不想卖掉。

一来是自己有些舍不得，毕竟这里承载着她不少的记忆。

二来是想等自己做大做强后，这小院可以用来当食材仓库。