上次“榜一大哥”年京晨不经意的一句询问,让祝南星默默地记在了心上。
煎饼虽然好吃,但对于一些食客来说,确实是有些干,容易感到噎得慌。
她记得以前爷爷的煎饼摊上,总是会准备一个大保温箱,里边放着塑料杯装着的豆浆和紫米粥。
食客们一般都会买一个煎饼捎带着一杯粥或者豆浆,早上匆匆忙忙去上班的路上,喝着一杯温热的饮品,吃一卷内馅丰富的煎饼,勉强也能算是一顿丰盛的早点。
可惜古代有诸多限制,根本就没有塑料那种便宜又实用的材料,她也没有那么大能力去制作塑料。木制品虽然也不贵,但是用于一次性饮品杯上还是略显奢侈。
所以她只能像麻辣烫一样,支持食客们自带器具装粥。
而为了照顾那些上班族或者学生党,她把夜间麻辣烫摊子所用的桌椅也围着早间煎饼摊摆了一圈。
虽然她不支持外带,但在这里喝还是可以的。
一碗粥的功夫也用不了多久,喝完后再去上班上学也不会着急。
她作为前·打工人一枚,深知早餐一碗平平无奇的粥会给人带来多么大的幸福感。
为了吸引客户,她还设置了营养套餐优惠。
一碗粥三文钱,但是如果和煎饼或者肉夹馍随意组合形成套餐,折合下来这碗粥就只需要一文钱。
“黑心”商家祝南星其实设置了一个消费陷阱,她稍稍地把粥单卖的价格抬高一些,然后告知食客们如果买套餐就会便宜。
买的套餐越贵,折扣也就越大,所以食客们为了那点折扣价,纷纷选择购买套餐。但其实精打细算下来,祝南星还是会赚很多。