“泡菜是自己腌的，酸辣口味的，很解腻，您尝尝好不好吃，然后给我提提意见什么的。”说话的功夫，一个饼就做好了。她将饼拿油纸仔细包好，双手递给杨典史，诚恳地说：“这次就给我十二文吧，下次再单收费好吧。”

杨典史只得同意，高兴地接过饼。

吴主簿在一旁听到这段对话，不由暗自称赞，这么小的姑娘，竟然如此会做生意，说话也好听，实在是难得。

轮到他了，小姑娘认真地看着他，笑容满面地问道：“您好，请问您要几个煎饼？”

吴主簿哪儿懂这些，他第一次来，只能拍拍身边正大口疯狂吸入的杨典史说道：“来个和他一样的。”

杨典史挤到小窗口，含糊不清地说道：“我朋友，我们一起的。”

吴主簿看到她从旁边的桶里盛了一大勺奶白色的液体浇到热锅上，这个锅也很奇怪，是平的，而且可以随意转动。

老板手里拿着一根带扇的小竹竿，放在液体上，另一只手转动着锅，不一会儿液体就铺满了整个锅，她熟练的打了一个蛋在上边，用小竹竿把蛋黄和蛋清融合，并铺到整个锅上。没一会儿的时间，液体就慢慢变成一张饼了。

等时机成熟，她一手拿一个小铲子，咔咔两下铲了铲锅底，猛的一翻，给饼翻了一个面。

吴主簿被她这一套颇具“艺术性”的表演镇住了，呆呆的看着，久久不能平复。

“您口味重吗？”清脆的声音响起，唤回了他的心思。

“还好。”

“您吃辣椒吗？”

“不了。”

“吃葱吗？”