果然鱼和蟹上桌后,秦涓已盯着桌上的美味张大了嘴巴。
赵淮之的唇角微微上扬, 递给他一双筷子:“吃吧。”
, 入口即化, 他甚至觉得比在楚山老道士做的还要好吃……
鱼之味在于鲜。
或许是因为食材新鲜。
到底在楚山赵淮之的王殿内,那食材从山脚下送上去都得花上半日了。
这里的鱼都是现捕现做的, 所以肉质格外的鲜嫩。
在秦涓吃鱼的时候, 赵淮之已将螃蟹开壳, 将厚厚的蟹黄剥进了小碟之中,淋上一点点醋汁与蒜蓉,放至秦涓面前不远处。
秦涓没有吃过螃蟹, 或者说六岁以前也许吃过的,也不记得了吧……
这玩意上桌的时候就想问了是不是螃蟹,他只在泉州城集市的画册上见过。
“谢谢淮之,我就不客气了。”话音刚落,端起小碟吸溜了一个精光。
味蕾仿佛开了花一般,这般感觉妙不可言,若是具体让他形容,他一时词穷。
吃完这个,赵淮之又给他剥了一个,还将那一碟小小的饼端至他的面前。
“这个饼与蟹黄同食,回味无穷。”
秦涓一听,拿起小饼放入口中,一口咬下去只觉一股软糯浓厚的东西流入唇齿之间,带着一丝甘甜宛若芙蓉的香味。
宋人精致到方方面面都让人感叹……
在吃完这块饼的那刹那,脑中掠过苏东坡的那句诗词。
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
小饼如嚼月,中有酥与饴。
这一顿饭让秦涓记了好久,甚至还想着以后能不能常来。只不过楚山距离荆北有几天的路,来一趟着实不算方便。