“确实是的，只是你怎么突然会想到这些？”宫坚也好奇，加入到话题中来。

宮陆找了个借口：“就是想要开展一下新业务，找个有点难度的。”

陆晓艳若有所思：“我之前看过一下你现在的店铺，找个人来帮忙也不算难。”

简餐和小吃的难度并不高，宮陆这个店能做起来，一是占了新鲜的便宜，二是当初凉拌菜和炒酸奶帮他打响了名气。尤其是凉拌菜，他现在的客人里也有不少是来拿凉拌菜的时候顺便在这吃一顿的。

之前是觉得没必要，现在盘算下来，请两人在店铺里做简餐小吃和饮料似乎也是个不错的选择。

“等我理清楚以后，就贴个招聘公告。”宮陆拍板。

现在只剩下最后一个问题，他是做小饭桌呢，还是像他妈妈说的那样去承包食堂？

尽管陆晓艳不清楚宮陆是为什么突然有了开发新业务的想法，她还是很贴心地把自己今天收集到的消息告诉了对方：“就是这样了，如果你真的想承包食堂，可以提前做点准备。证明什么的都办一下，这样到时候也不用怕赶不及。”

宮陆想了想：“证件这些可以先去办了，我晚点去查查需要办点什么证。不过相对来说，我还是更倾向于办小饭桌的，但就怕客人数目不够。。”

一个是因为他这边已经算是有个雏形；还有一个是因为做小饭桌的选址相对来说可以随意一些。隔壁那个小太阳午托班的位置就很不错，如果能租下来的话，他也不用想着两边跑。

不过最大的问题还是小饭桌要招待五百个人的话难度比较大。