“ok,不过你要提醒我。”药物很快被皮肤吸收,傅星樊抽出几张消毒纸巾擦手,“现在开始做糖。”
“做你刚才画的古建筑?”
“建筑物制作工艺太复杂,一年也做不了几个。”
“……那你还画?”
“古建筑最吸引我的不是整体而是细节,比如梁柱门窗的造型和上面的雕刻彩绘图案,还有先人们对色彩的运用,从中我能得到很多启发和灵感,然后用到自己的作品里。”
梅瑰不懂建筑,也缺乏艺术鉴赏能力。
所以没有继续问下去,选择呆在一旁静静地围观。
做完清洁和准备工作,傅星樊从花瓣桌滑到三角桌。
坐稳后,他打开炉子开关调节温度,眼睛一直聚精会神地盯着炉子上的迷你蒸锅看。
过了一会儿,锅内的透明物质咕嘟咕嘟冒起了泡,颜色也渐渐变得透明起来。
“那是……什么?”神奇的现象引起了梅瑰巨大的兴趣,“麦芽糖?”
“冰糖、砂糖、麦芽糖等各种糖混合调配熬出来的糖液,凝固后为透明状,容易上色。”说话间,锅内的糖液已呈半融化状态,傅星樊眼疾手快,徒手从中取出一小块糖放在掌心搓成圆形再放到称上称量。
五十克,一克不多一克不少。
“好厉害。”一抓一个准,梅瑰惊呆了,“不过,上次你给我那种的,似乎没这么重。”
“团扇一律二十克,立体造型根据样式,一般控制在五十克到一百克之间。”傅星樊拾起糖块,快速捏塑。
“原来那叫团扇啊。”梅瑰眼睛一眨不眨地瞅着傅星樊,他速度很快,手法娴熟,仅仅用了两三分钟就捏出了头、四肢和尾巴,“感觉像动物?”
傅星樊笑而不语,捏出雏形后,他拿起剪刀,咔擦咔擦修剪。