麻花制作起来并不难。她先用糖、面粉、水、盐和鸡蛋进行混合，揉成一个白色的大面团, 面团捏上去很有弹性, 再将它们切成小块。

每个小块里加上馅料，再稍微烤一会之后, 把面团捏成麻花状，再进行油炸，最后得到酥酥软软的麻花。

这炸好的大 | 麻花立刻就摆到外面的小摊上了。

麻花的香气，是经过油炸后的香味, 一瞬间铺满了这一块天地, 路过的学生脚步一滞, 齐齐地往舒记看过来。

小摊上放着一个长方样子的玻璃罩, 里面摞着四打麻花，不同的味道分列铺开。

“老板，你这个味道好香啊？是酸奶□□花吗？”

店员解答道：“有酸奶爆浆的，还有其他三种味道的，都是十元3根。”

询问的学生顿时有些犹豫：“可我现在就一个人啊，买一根是五块吗？”

店员：“可以在我们的小程序会员上进行购买，这样可以先买3根，来领的时候可以只领1根，剩下的想吃的时候再来领也行。”

“那好，我买两根酸奶味的，一根热狗的。”

这同学在小程序上完成下单，设置好“今日领两根，明日领一根”，他再领了两根酸奶味的，“剩下那根我明天来拿啊。”

他拿着大 | 麻花，吹了吹上边的热气，麻花上的碎屑飘飞着，再大口地咬下一口——

麻花的味道又香又软，又很有嚼劲，经过烤制后的鸡蛋香味更加浓郁。

咬开最里层之后，里面是热乎乎的酸奶，口感很细腻，酸酸甜甜的味道在口腔里沉浸着，恰好中和掉了麻花的油腻感。

聚在麻花摊前的学生越来越多，麻花的香气却能隔着人群传到宽阔的马路上。