说着,便把盖子揭开了。
在过来之前,顾乔把麻辣烫在家里又加工过一次,不仅能使食材更加入味,香味也更加浓郁一些,盖子掀开的那一瞬间,香辣诱人的香气立马席卷了所有人的嗅觉。
就连不远处的包子摊摊贩都闻到了。
昨天他原本以为顾乔的酸梅汁和绿豆糕肯定卖不出去的,但没想到一个小时就抢光了,反倒是他的肉包子,一直到了晚上才卖出去。
摊贩气得不行,心想不就是酸梅汁吗,他也能做。
于是今天上午就做了一大桶酸梅汁拉过来卖,昨天他可是看到了,顾乔这边的酸梅汁卖完了之后,还有好多人都没买到,那到时候这些人还不得过来买他的啊。
摊贩想的很好,但却完全没预料到,顾乔今天压根没打算卖酸梅汁。
摊贩开始还觉得顾乔太傻了,好不容易卖出点名气来就不做了,不就等于前功尽弃吗?结果盖子打开的那一瞬间,属于麻辣烫那股霸道的香气传来,摊贩才知道,77zl傻的是自己。
就凭这诱人的香味,谁还愁卖不出去啊?
摊贩想的不错,今天的麻辣烫甚至比昨天的酸梅汁还要抢手,尤其是当那群学生放学之后,被香气吸引过来的他们,连忙拉着家长过来买。
因为都是素菜,所以特别便宜,成本里最贵的也就是那根猪大骨了,顾乔也没把价格定很高,差不多一根三毛五。
但是因为条件有限,顾乔只能从家里带了一些碗过来,充当餐具,大家只能在这吃完再走。
店铺的好处在这里又体现出来了,即便是里面还在装修,走廊里也有足够的地方。
有些家里离这里近的,更是直接把自己家的碗拿了过来,装上满满一碗回家去吃。
浸泡了许久的食材已经足够入味了,用猪大骨作为主材料熬成的汤底,不仅咸香美味,还带着一股特有的鲜气,一口咬下去,饱满的汁水顿时充满整个口腔。
麻辣烫里是加了辣椒和花椒的,又麻又辣的口感,加上热气腾腾的温度,和炎热的天气形成了相反的效果,不仅不会觉得燥热,反而还会被鲜香麻辣的口感,辣出一身汗来,这个时候再喝下一口带着浓浓骨味的汤,瞬间觉得通身舒畅,疲惫都消失了不少。
不仅是顾客们吃的开心,就连来帮忙的赵晓婷都吃的停不下来了。