“嘿嘿,我就知道!”秦朝晖开心极了。
完全没看到身后的秦跃,喝了两大口水才停下来。
走进厨房,顾乔就笑道:“怎么样,是不是甜到心里去了?”
秦跃拧眉:“甜的心里发慌。”
又道,“以后别给这么多糖给朝晖了。”
哈哈哈,顾乔没忍住笑了出来,戳他:“你去帮我把鱼处理一下吧,今天晚上吃鱼。”
秦跃点点头,拿着半桶鱼走了出去。
他的动作比顾乔更快一些,利落的把鳞片刮了个干净,又把内脏弄出来,用井水一洗就处理好了。
其中的一条鱼剁成块,裹上事先准备好的蒸粉,放在锅里面直接蒸就行了。
而烤鱼则是要复杂一些,先用油煎到两面金黄定型,这不用完全熟了就可以盛出来,顾乔问道:“秦跃,好了吗?”
秦跃正在外面烧窑炉,闻言应了句好了。
然后走进来,把鱼放进了窑炉里,用这种像烤的方法一样,把鱼烘烤熟。
顾乔则是继续炒料,用豆瓣酱、红油辣椒加上一点卤料,翻炒均匀,等到热辣辣的红油被炒出来后,加上一点盐和酱油调味,又放上水,一锅香气诱人的汤汁就准备好了。
鱼烤好之后拿出来,把事前准备好的青菜、香菇和土豆也都放好,酱汁倒进去之后再泼上用花椒和蒜蓉炸过的热油,“滋——”的一声响起的同时,成功让秦朝阳和秦朝晖吞了吞口水,再也忍不住了:“婶婶,开饭了吗?”
顾乔笑着点点头:“开饭啦。”
“哇!!”
两个小家伙无比积极的开始拿碗拿筷子,等到烤鱼被放上来的那一刻,也顾不得烫了,直接夹了一块鱼肉放在嘴里。